農業の魅力をデザイン

ぱくベジは「農業の魅力をデザインする」というコンセプトの基、農家と消費者を繋ぐ様々な活動を行っております。
「見た目」「値段」「産地」が主な購入動機だった野菜販売の仕組みから、より生産者に焦点を当てた販売方法を提案して参ります。
「農家さん紹介ページ」を中心にマルシェの開催情報やイベント開催等を発信しております。

◆FARMER

farmer

こだわりを持って農業をされている農家さんを特集しております。
プロフィールや畑などを確認し、気に入った農家さんと繋がろう♪

◆MARCHE

marche

農家さんの負担を最大限まで軽減した新しいマルシェの形。
農家さんの想いも届け、農業を身近に感じて頂く機会も創出。

◆SEMINAR

event

農業に関心のある方向けのセミナー(勉強会)をご紹介。
過去開催のレポートも紹介しております。

AGRI COLUMN

農作物のコスト管理について(♯2金 志煥監事)

1月 7, 2019

農家さんでは通常、複数の農作物を作っていると思います。もちろん、コメなど単品の 場合もあるでしょうが、その場合 […]

農家にも経営を数字で把握する仕組みを作りましょう!(♯1金 志煥監事)

1月 7, 2019

農家さんも規模により、いろいろな経営をされていることと思います。個人事業主が多 いと思いますが、農家さんの中で […]

理念の重要性について(名倉昂佑理事♯2)

1月 7, 2019

いきなりですが、皆さんは事業をする上で理念を定めていますか?理念とは1.ある物事についての、こうあるべきだとい […]

初投稿・農業系コラム(名倉昂佑理事♯1)

1月 7, 2019

初めまして名倉昂佑と申します。初めてのぱくベジコラムの投稿ですので、簡単な自己紹介と今後のコラム投稿の方針をご […]

増える外国人観光客と農業(山本文則理事長♯2)

1月 7, 2019

大阪を中心に、関西では外国人観光客が多数訪れています。今後、オリンピックや万博などの大型イベントもあり、さらに […]

経済産業省の補助金を農家でも取得できるのを知っていますか?(山本文則理事長♯1)

1月 7, 2019

いくつかありますが、ホームページ作成やパンフレットなど販売促進に利用できる「小規模持続化補助金」は個人事業者も […]

IT×高設栽培が日本のイチゴ農家のスタンダードへ

9月 21, 2018

IT×高設栽培のイチゴ栽培について 近年のイチゴ農園では積極的に新しい技術を取り入れ、安心で美味しいイチゴの栽 […]

トマトの長持ちする保存方法

9月 21, 2018

トマトの簡単保存テクニック! トマトの良い保存方法を知っていますか?これを知れば、簡単にトマトをより長くおいし […]

たまねぎの長持ちする保存方法

9月 21, 2018

たまねぎの簡単な保存テクニック! 玉ねぎは比較的保存が効く野菜として知られています。但し、そんな玉ねぎの保存方 […]

きゅうりの長持ちする保存方法

9月 21, 2018

きゅうりの長持ちする保存方法 きゅうりは意外とデリケートな野菜です。すぐに食べきるに越したことはないのですが、 […]

おいしい野菜の見分け方15選(種別に特集)

9月 15, 2018

おいしい野菜の見分け方を簡単に スーパー等で野菜を選ぶとき、たくさんある中からどうやって美味しい野菜を選び分け […]

農薬と肥料から食の安全を考える

9月 12, 2018

肥料を気にしたことはありますか? 野菜を買う時に農薬の有無を考えながら、購入する人は増えてきていると思います。 […]

農業人口減少理由

9月 9, 2018

日本の農業人口の減少が止まらない 日本の農業就業人口が減少している事は、皆さんはご存知だろうか?今回は、何故農 […]

有機野菜と無農薬野菜の違い

9月 5, 2018

近年、「食の安全」への意識がますます高まっています。そういった中で、よく出てくるキーワード「有機野菜」「無農薬 […]

良い野菜って何だろう?

9月 3, 2018

あなたの考える良い野菜とは? 良い野菜というとどんな野菜が思い浮かびますか?良く街中で「良いなすびが入荷しまし […]

無駄にしないで!野菜の正しい保存方法

9月 1, 2018

野菜の正しい保存方法をいくつ知ってしますか。 野菜それぞれの正しい保存方法や消費期限って知っていますか。いくつ […]