ぱくベジでは農業を身近に感じて頂けるような魅力的な取り組みを行って参ります。農家さんが「こだわりを持って育てたホンモノ」がもっと評価されるように、これまでの「見た目」「値段」「産地」が主な購入動機だった野菜販売の仕組みから、より生産者さんに焦点を当てた販売に変えたい。それがぱくベジの想いです。消費者にとっては、どのような方がどこで、どんなこだわりを持って野菜や果物を育てたかを生産者ページを通して簡単に、それでいて細部まで見ることが出来ます。生産者にとっては、生産工程や野菜にかける想いまで確認し、購入してもらうことで、美味しい野菜を作るモチベーションに繋がります。この取り組みが、持続可能な生産の良い循環を生み、「就農家や地球の未来に繋がる大きなきっかけ」になると信じてぱくベジは活動しております。
